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2015年7月8日星期三

蔬菜天妇罗


看到这样的蔬菜,
真的很喜欢,而且我也爱吃蔬菜,正合我意。
尤其最喜欢南瓜,因为吃起来很像炸的马铃薯味!
我给不爱吃南瓜的孩子,说是马铃薯,
结果他都把南瓜抢去吃了,哈哈!
我一直都不敢跟他说是南瓜,不然以后他就不敢吃了。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
后来上网找了找,原来很多种蔬菜都可以用来炸天妇罗。
记录一下*有香菇,马铃薯,四季豆,苦瓜,莲藕,羊角豆等
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



用两种手机拍,真的很大差别!


 食谱来自

材料(全部我都随意添加)
甜椒。。。1个
紫色茄子。。。半个
红萝卜。。。半个
南瓜。。。1小片
西兰菜花。。。1/4个
(全部切小块)

炸粉面糊

面粉。。。50克
玉米粉。。。50克
盐。。。2克
蛋白。。。1个
清水。。。100克
(我全部面糊只做分量的一半)

点酱(我忘了做这酱料^^")
白萝卜。。。1小段(磨幼)
酱油。。。适量
醋。。。少许
热水。。。少许

做法
1.全部蔬菜洗干净后,切成适当的形状
2.面糊材料搅拌均匀。放入蔬菜粘上适度的面糊。
3.锅中加入适量的炸油,开热后,把粘了面糊的蔬菜放入油炸。
4.炸至金黄色捞起。用纸巾把油吸干。
5.要吃的时候,点上白萝卜酱油一起享用。


~完成~


I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone July 2015 Event (Theme: I have a date with "Pumpkin") organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by  Rachel.

9 条评论:

  1. 天普罗,我爱吃,所以我不客气来按门铃咯!

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  2. 天普罗,我爱吃,所以我不客气来按门铃咯!

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  3. 这个我也很爱,尤其是脆脆的,好好吃。
    谢谢你的分享与连接:)

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    1. 这个炸的,我孩子也吃不出是南瓜,呵呵!

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  4. 五颜六色,看得人家心情真爽啊!
    对了,Daisy有没有任何方法我们可以私下联系的呢?

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    1. 看了心花怒放!^^
      额。。。这个Gmail可以吗?
      daisyhome82@gmail.com

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