班兰椰香发糕

这次的发糕只有一粒是发得比较美而已，

其他的，没眼看~

不过有很香的班兰味和椰香味，还算满意啦！

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食谱来自

Kenix's Kitchen

材料

自发面粉。。。130克

白糖。。。65克

椰浆。。。25克

热水。。。100毫升

班兰精华。。。1/4小匙

做法

1.先将白糖溶于热水中。

2.接着准备好蒸锅，锅内水煮滚。

3.自发粉倒入盆内，倒入椰浆，接着将糖水直接用网筛过滤到盆内，搅拌均匀。

4.倒入纸杯里至满。

5.中火蒸16分钟。

~完成~

This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2015 : Coconut) 

organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY and 

hosted by Jess from Bakericious.

美禄发糕 Milo Huat Kueh

这次的发糕最最满意了，它发得真好！

打开盖的同时，还闻到Milo的香味，也好吃！

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食谱来自

LLC Bakeries

自发面粉。。。60克

粘米粉。。。40克

美禄（Milo）。。。15克

黄糖。。。30克

牛奶。。。80毫升

粟米油。。。1大匙

做法

将全部材料混合均匀，大火蒸12分钟即可。

~完成~

This post is linked to – Little Thumbs Up September 2015 (Milo)

organised and hosted by Zoe from Bake for Happy Kids and Doreen from My Little Favourite DIY.

南瓜发糕

这次的发糕发得不错，很满意！^^

看那金黄色就喜欢呀！

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我做的很浓稠，所以又加多了一点水。

还好都没影响到它。

刚好做了五粒来拜光音娘娘。^^

大家一起发发发~

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食谱来自

Qi Qi in the house

材料

南瓜泥。。。70克

细砂糖。。。70克

自发面粉。。。200克

椰浆。。。150克

热水。。。60克

做法

1.细砂糖加入热水中搅匀，再将糖水加入南瓜泥和椰浆里拌匀。

2.筛入面粉拌匀。

3.倒入已放好纸托的铁模中约9分满。

4.放入已煮滚水的蒸锅里大火蒸20分钟即可。

~完成~

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone July 2015 Event (Theme: I have a date with "Pumpkin") organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by  Rachel.

椰糖发糕

为了明天的拜拜，今天弄了椰糖发糕。

看了小雨伞的两款发糕，一个有蛋，一个没蛋。

高高兴兴的去买了食材回来，就打算要弄两种“别瞪”的发糕。

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结果呀！那个没蛋的发糕发不起来，宣告失败作品，没脸见人。

然后呢！只有有蛋的才见得人。

但是它不给哈哈笑，它只给个咪咪笑！-_-"

唉~难到哪里出错了？火不够大？面糊不够均匀？

再仔细看了看食谱，我的妈呀！原来要蒸15分钟，

我竟然才蒸10分钟。可是我明明看到蒸10分钟的呀！。。。晕料！+_+

结果当然是继续蒸多5分钟，虽然已经不能再发了，

但是至少它还能吃吧！唉！冒一把冷汗！Σ( ° △ °|||)︴

本来的好心情被搞砸了！呜呜呜~~~~~~

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今天会放上来是要提醒自己，以后不可再犯错了。

真的是第一次发生这样的事情，要是被老公知道，一定会被骂惨！

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为了这个月的最棒食谱，

放两张上来分享一下！>_<

希望Fion和Joceline见谅了。

~不完美分享~

I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.