阿参回锅三层肉

这回锅肉真的超赞，超美味的。

我和女儿是吃得津津有味，

但是老公和儿子却不赏脸，

说~太油了。哈哈~

我是搭配多多的青葱一起吃，所以不会觉得很油。

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食谱来自

爱厨房的幸福之味

材料

三层肉

调味料

阿参膏水，糖，酱油，黑酱油。

分量请自行调整，我也是大概大概放。

做法

先煮一锅水，加入三层肉煮20分钟，捞起待凉切片。

烧热不沾锅，不用放油，把三层肉片加入稍微炒至出油，加入调味料，慢火翻炒至干香即可。

用青葱装饰和搭配来吃更好吃哦！

~完成~

炸云吞

最简单最容易最省事，

也是最好吃最讨人喜欢的炸云吞来也。

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食谱我就简单的说一下吧

我是用碎肉加入调味料，然后加入红萝卜碎，青葱粒。

搅拌搅拌后，用云吞皮包起入锅炸。

就是这么简单，哈哈！

~完成~

This post is linked to the Best Recipes for Everyone August 2015 Event (Theme: Dim Sum)

organised by Fion （XuanHom's Mum Kitchen Diary) and hosted by May (厨苑食谱）.

金玉满堂~脆皮肉饼

不知不觉已到初六了，

我们这里新年最喜欢就是吃火锅了，

这家吃完，那家吃。

大家嘻嘻哈哈的新年就这样过了。

还依依不舍的送走亲朋好友。

希望大家都要开开心心的生活。

一年比一年更好！

春卷皮还可以有很多用处，新年用来炸年饼后，

就是用来加入馅料炸来吃了，

吃起来和炸云吞皮一样，脆脆的，好好吃！

 

食谱很简单

都是随意的，喜欢吃多少加多少，喜欢多咸就加多少调味。

喜欢加什么料就加什么料。

我是加了冰箱里还剩下的猪肉碎，虾肉泥，包菜碎，红辣椒碎，青葱碎，蒜泥，姜泥。

调味料：酱油，麻油，胡椒粉，太白粉。

把全部材料混合一起搅拌均匀，

一片春卷皮，涂上馅料，再盖上一片春卷皮压紧。

切片来炸也可以，整片炸好再切也可以。自己喜欢就好！

~完成~