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2015年10月23日星期五

盆栽椰奶冻


看着花瓶里种的薄荷叶已经长得很多了,
该是时候做食材用了。
于是脑海里就浮现了盆栽食谱。

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这道有牛奶也有椰浆的奶冻,
刚好适合这个月的主题,太好了。
很香又好吃,一人一碗刚刚好。

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食谱来自

材料
牛奶。。。200毫升
椰浆。。。100毫升
Oreo饼干。。。10块(取芯,压碎)
白糖。。。3茶匙
吉利丁粉。。。3克
薄荷叶。。。适量(装饰用)

做法
1.把牛奶,椰浆,白糖和吉利丁粉放入锅中,搅拌均匀,加热至沸腾后离火。
2.将加热后的混合椰奶倒入喜欢的杯子或碗中,待凉后入冰箱冷藏数小时至凝固为止。
3.Oreo饼干压碎后倒入奶冻上,用薄荷叶装饰即可。



~完成~


This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2015 : Coconut

4 条评论:

  1. 好可爱的小盆栽,真的好可爱哟!
    我看中了你的薄荷叶,它们长得好肥仔,哈哈。。。

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  2. 这组照片拍得很美,盆栽椰奶冻还蛮吸引人的。

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  3. 白色餐具,永远轻易捕掳我心,真美!

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