烤香兰糕（Kueh Bakar Pandan)

不知不觉已经到了月尾，分享的传统糕点也快告一段落了，

我也蛮佩服我自己的，一个不会做糕点的人，

尽然也为了这个月的传统糕点尽了一点力。

而且也认识不少朋友，也学会了好多不会的糕点。

真的是非常非常的开心哦！^_^

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

这次的糕点要分享的是

烤香兰糕

（Kueh Bakar Pandan)

这糕点我没吃过，感觉很特别，

烤过的香兰糕有烤的味道咯！（废话）^^"

总之就是很香就对了。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

照片上的芝麻其实是没有进烤箱一起烤的，

我只是拿来摆设啦！呵呵！^^"

因为孩子都不喜欢芝麻，所以就忽略了。

但是为了拍摄，只好将就一下咯！

食谱来自

Joceline lyn

材料

B鸡蛋。。。2个

细砂糖。。。80克

面粉。。。150克

pandan汁。。。150克

椰浆。。。200克

盐。。。少许

油。。。1汤匙

表层撒面：白芝麻粒。。适量

准备：Bahulu模子

做法

1.预热烤箱170度，把Bahulu模子涂上少许的油。

2.以打蛋器将所有材料搅拌拌匀（除了油和白芝麻粒），最后加入油和面糊一起拌匀。

3.把Bahulu模子放入烤箱里预热2-3分钟，将面糊倒入预热的模子里至满，撒下适量的白芝麻粒。

4.送入烤箱里，烘烤约20分钟或取一竹签插入，取出不粘黏面糊即以熟透。

5.用牙签把烤好的Pandan糕扣出，待凉后即可享用。

~完成~

I'm submitting this post to Best Recipes for Everyone March 2015 Event Theme: My Favourite Traditional Kueh organized by Fion of XuanHom’s Mom and co-hosted by Joceline - Butter, Flour & Me.