传统鸡蛋糕（Kuih Bahulu)

再还没买“大”烤箱之前，

曾经告诉妈妈真想买一个烤箱来做饼时，

妈妈好像忽然想到什么似的

忽然拿出了收藏好多年的古董烤箱出来。

(还有鸡蛋糕的模型）

哇哇哇~都知道我喜欢烤蛋糕，

怎么现在才拿出来呀！

原来是用来烤鸡蛋糕之类的烤箱，

而且时间温度都没有的

难怪现在才拿出来！

还真的是很古董呀！

（应该拾到“宝”了吧！哈哈)

图片在最下方

可是最后我老公还是去买了一个“大”烤箱回来了，

方便我烤很多糕点！

虽然没有时间温度，但是用来烤鸡蛋糕真的很好，

我都把它放在地上，方便我烤的时候不会脚酸，呵呵！

但是很热是真的。

第一次烤的时候有点失败，还粘模，

后来慢慢成功了。

而且感觉好好玩，

下次再做不同口味的鸡蛋糕。

刚刚烤好的时候，

是真的很好吃，可是不知道为什么第二天就没有那么脆了，

是罐子关不够紧吗？

还是什么原因呢?我也不知道呀！>_<

食谱来自

Jane's Corner

材料

面粉。。。170克

发粉。。。1 1/2茶匙

鸡蛋。。。5个

砂糖。。。150克

做法

1.我直接把面粉放到烤箱里面给它烘烤一下。

2.把鸡蛋和砂糖混合，打至白和浓稠状。

3.轻轻的拌入冷却的粉料。

4.我直接把妈妈给的烤箱慢慢给它加热或者预热200度来烤。

5.把烤模放入烤热，直接抹上牛油，放一匙的面糊至八分满就好。

6.等到烤好后，用牙签勾出来，凉后入罐子。

7.第二次继续抹牛油，再放入第二次的面糊，一直保持这个动作直到用完为止。

妈妈的古董烤箱

鸡蛋糕的烤摸

（它其实还有一个盖，可是太旧了，而且不会用）

~完成~