马铃薯煎虾饼

~新年快乐~

~Happy New Year~

过年咯！家家户户放鞭炮了！

第一次在新家过年，

感觉很特别，也很有新鲜感的，呵呵！

可以自己设计，自己改造新年气氛的家！

真的很开心！

但是，整间家打扫起来，还真的不容易！

又但是看到自己收拾得很整齐时又很有满足感的咯！

这次来用虾料理，希望大家每天笑哈哈，开开心心过肥年！

食谱来自

爱的心灵之约

材料

马铃薯泥。。。350克

鲜虾仁。。。350克

木薯粉。。。5汤匙或适量

面包糠。。。适量

蛋白液。。。1个（打散）

调味料

盐和胡椒粉。。。各少许

做法

1.马铃薯蒸熟用叉子弄烂。然后把剪碎的虾仁加入搅拌均匀。

2.加入适量的调味料搅拌均匀。

3.用汤匙舀出适量的马铃薯虾仁团，搓圆，压扁。抹上一层蛋白液。

4.粘上一层薄薄的木薯粉。再粘上适量的面包糠。

5.油锅加热后，放入锅里中火炸至金黄色至熟即可捞起。

6.点上美乃芝或辣椒酱即可享用。

~完成~