宫保酱汁~蒸鱼~

最近爱上酱汁料理，

可以煮多一些，用两，三次，

下次就可以省下时间了。^^

这酱汁非常好吃！很开胃又美味！

食谱来自

Ohbin's Recipe

宫保酱汁

干辣椒。。。20条

（浸热水，剪三段，去籽）

蒜末。。。1汤匙

辣椒酱。。。5汤匙

黑醋。。。3汤匙

（慢慢加，可能太酸，我才加2汤匙）

蚝油。。。2汤匙

酱油。。。3汤匙

糖。。。3汤匙

盐。。。1茶匙

麻油。。。1茶匙

水。。。200毫升

油。。。100毫升

做法

1.用油爆香辣椒干和蒜末，再把全部材料一起小火煮5分钟即可。

（还可以用来煮宫保鸡丁，宫保鱿鱼，宫保田鸡，宫保虾)

宫保酱汁蒸鱼

~完成~