德国酥饼 German Cookies

之前做了小熊可可德国酥饼后就决定了新年也要做一次。

这次我本来想做原味的，但是在用叉子压形状的时候，

它就是压得很不美观。

所以就想着不如就沾点砂糖做防粘来压型，

做出来的形状和口感真的很加分哦。太好吃了。

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材料

牛油。。。250克

糖粉。。。80克

马铃薯粉。。。250克

面粉。。。100克

表面

白砂糖。。。少许

做法

1.把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。

2.加入马铃薯粉，面粉拌匀成团。

3.把面团揉成小粒，用叉子沾少许砂糖稍微压扁成型。

4.放进预热烤箱170度烤15分钟即可。

*请自行调整烤箱温度*

~完成~