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2015年4月22日星期三

杏仁虾球


又是一道简单料理,
之前是鸡肉,这次是虾肉,
一样美味好吃。


因为虾肉剩不多,所以才想到用来做虾球,
一粒一口,香在嘴里,美味在心里。哈哈!


食谱来自

材料
虾蓉。。。500克
杏仁片。。。150克
生粉
胡椒粉
蛋黄(打散)

做法
1.用盐,生粉,胡椒粉和虾蓉一起搅拌均匀。
2.手上抹上一些油,将虾蓉搓成一个小圆球然后放到蛋黄里滚一下再放到杏仁片里来回滚动让虾球沾上杏仁片。
3.小锅里加油100度左右(油温不能太高)将做好的虾球放入用泡浸方式将虾球炸熟即可。


~完成~


4 条评论:

  1. 我真的不要来妳家,好料多到。。。
    口水猛吞了

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    1. 你的更好料啦!但我更喜欢去你家收集好料。呵呵!

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  2. 一颗一颗小小颗,爱不释手。。。灰常精致哈。。。偶特喜欢。。。 有留几颗给偶么

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