第一次买抹茶粉,第一次做抹茶甜品,
第一次品尝抹茶的味道。
怎么那么那么的香呀。。。。。。
真后悔到现在才发现它的美味。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
抹茶奶冻
有抹茶的香,有奶油的浓味,
还带点微微的苦和香甜的味道,
非常好吃
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
抹茶奶冻
有抹茶的香,有奶油的浓味,
还带点微微的苦和香甜的味道,
非常好吃
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我的没有三层,只有那浅浅的两层
不过也很好吃呢!
食谱来自
材料
吉利丁粉。。。2茶匙(约7克)
水。。。40毫升
抹茶粉。。。2又1/2茶匙
牛奶。。。250毫升(室温)
淡奶油(Whipping Cream)。。。250毫升
糖。。。60克
香草精。。。1/2茶匙
做法
1.吉利丁粉加水,待软化。抹茶粉用80毫升的牛奶拌匀,备用。
2.把其余的牛奶,淡奶油和糖放入一小锅中,用中小火煮至糖溶解。加入软化的吉利丁粉,拌匀至完全溶解。倒进抹茶混合物。加入香草精,过筛。用汤匙把过筛中留下的粗粒压过筛,拌匀。分别倒进奶冻杯。静置室温中30分钟。转入冰箱中冷藏至少3小时。
~完成~
This post is linked to the event Little Thumbs Up (July 2015 Event: Tea)
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY
and hosted by Cheryl of Baking Taitai.
最近有点忙,错过了你家好多美食哦。。。
回复删除今天这个抹茶奶冻,我就不客气了哦,因为抹茶也是我最爱的,,呵呵
没关系,能看到你来我就很开心了。
删除不客气,我们坐下来慢慢聊,慢慢吃!^^
用绿茶来做,真的很香!
回复删除好味道!^^
删除抹茶的味道真的很香很香, 两层也很棒了, 看起来滑溜溜的。
回复删除下次挑战三层,嘻嘻!
删除好多第一次。。。。你这第一次,我能错过吗?好香滑。。。淡淡的碧绿色,看上去好清秀。很精制的一道甜点
回复删除我的第一次。。。抹茶奶冻就留给你吧!呵呵!
删除Hi Daisy,
回复删除Everything must has its 第一次! LOL!
You are really good with your 第一次! Your 第一次 matcha milk pudding looks fantastic!
Zoe
Hahaha~Is so good 第一次!^^
删除我喜欢抹茶的味道。。。。。清香
回复删除是咯!真的很清香呢!
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