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2015年9月17日星期四

凯蒂猫奶皇冰皮月饼 Hello Kitty Snowskin Mooncake


今年第一次挑战做月饼,
感觉对做月饼一窍不通的我来说,
其实还蛮特别的,好像在玩黏土一样。呵呵!

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当看到材料的时候,我又怕了。哎呦喂,又是看不懂的材料,
什么糕粉呀?转化糖浆?白油?然后,那些莲蓉馅,豆沙馅什么的,
再来就是模具,对于住在偏僻地方的我来说,
真的很难买到这些食材。

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上网找了很多做法和介绍。后来才知道原来糕粉就是炒熟的糯米粉,
转化糖浆可以制作,也可以保存很久。白油在商店无意中也找到了。
然后,那些馅料就要到很远的地方才买得到,
所以也上网找了简单的奶黄馅来做,
至于那些模具,当看到婉婉分享的手工月饼之后,
其实不用模具都可以做呢!嘻嘻!

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前一天做好的奶黄馅尽然忘了拍照,就没分享了。
而这次用凯蒂猫来做造型。
最难的就是那胡须了,弄好久才弄得像样一些。
看起来好像很好吃的样子,其实感觉没那么好吃咯!
唉~宣告失败了!下次再挑战另外一款用蒸的做法!
不过,因为很喜欢这个造型,所以留作纪念。嘻嘻!

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做法请看这里


~完成~

16 条评论:

  1. 我不大多吃月饼,所以都不要做,哈哈
    Hello Kitty 做得好像啊。。。给妳多多赞哦!!

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    1. 其实我也只是做着玩的,好吃就送人。嘻嘻!

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  2. 非常有立体感。好美丽和可爱。你好棒哦。

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    1. 谢谢!我涅很久呢!而且感觉没那么简单咯!

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  3. 第一次也太厉害了,做的很可爱!

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    1. 刚开始弄第一只时其实很难看的,只是后来就越涅越好玩!哈哈!

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  4. 你很厉害涅,这Hello Kitty做得好可爱,喜欢喜欢。。。

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  5. 可爱极了, 第一次都做得这么棒!

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  6. 真可爱!!我也是Bento Monster的粉丝^^

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  7. 厉害厉害,我都没有本事捏出来呢。。。很棒!

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