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2015年9月8日星期二

泰式炒饭 Thai Fried Rice (kao pad)

今天心血来潮很想吃炒饭。
于是找来了Joceline的泰式炒饭,
非常的开胃又好吃!
真是有够满足的了,呵呵!^^

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



食谱来自

材料
鸡蛋。。。1个
虾仁。。。数只
蒜。。。2片(切碎)
番茄。。。1个(切丁)
白饭。。。1碗
青葱。。。1根(切碎)

调味料
油。。。1汤匙
麻油。。。数滴
生抽。。。1汤匙
鱼露。。。1/2-1汤匙
胡椒粉。。。少许

搭配
柠檬,黄瓜片,芫茜

做法
1.把锅加热后,加上1汤匙的油,加入蒜爆香。然后加入虾仁炒香。
2.倒入白饭炒拌均匀。加入番茄丁一起炒拌。
3.加入适量的调味料拌炒。然后加入蛋液。
4.最后加入青葱拌炒均匀,把炒饭上碟后,放上适量的柠檬,黄瓜片,芫茜装饰即可享用。


~完成~

10 条评论:

  1. 泰式的料理我都爱,呵呵呵。

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  2. 泰式料理我也爱,最近都往台餐厅觅食,正在研究一些泰式料理,哈。。。。。哈。。。。。所以今天这道泰式炒饭,有ngam我叻。

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    1. 那我做的真是时候,妳可以参考一下了,这炒饭好吃哦!

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  3. 看起来还不错哦,色泽很漂亮。。。
    一定好吃。。。

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  4. 我喜欢吃炒饭,加了鱼露,更好吃!

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    1. 是呀!加了鱼露味道不错的!

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  5. 哇。。。这个开胃咯
    我在cafe吃,味精很多,吃了一直灌水 :(

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    1. 所以还是自己炒的最好,而且料多多吃得安心。呵呵!

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