nuffnang

2015年3月3日星期二

彩色燕菜糕

新年快过完了,真的开始累累累了,
全身腰酸背痛的,人也开始懒散起来了。

继续发生日会的食谱,
那天做了,薯条,鸡蛋,炒面,燕菜糕,草莓巧克力棒,炸nuget ikan
简简单单就完成了生日会。


 这次选了彩色燕菜糕来做甜品,
很受孩子们的欢迎,个个都喜欢吃。
而且喜欢它的彩色!


一直找不到摸子来做,
小又太小,大又太大(懒惰切):-P
最后给我找到了它们。
刚刚好之余,又美观。


食谱来自

材料
菜燕粉一包有25克分成两份,要用两个锅煮

A锅
菜燕粉。。。半包
水。。。800毫升
糖。。。130克
椰浆。。。250毫升
香兰叶。。。5片

B锅
菜燕粉。。。半包
水。。。1050毫升
糖。。。130克
香兰叶。。。5片

做法
1.A锅全部材料加入1个锅里,煮滚。
2.B锅的全部材料加入另一个锅里,煮滚。
3.B锅的材料煮好后分成3分,每分加入自己喜欢的颜色,我的是红,黄和青色。
4.先将煮好的A锅倒入每一个模具里一汤匙就好,等凝固(三分钟左右),再倒入B锅的颜色菜燕一汤匙,一直重复的一层层倒完,冷藏2个小时即可。

有话说
在等的同时如果还没倒入的燕菜凝固了,就再煮一下,给它溶解了再继续。
颜色是水,不是粉哦!


4 条评论:

  1. 回复
    1. 嘻嘻!为了孩子再辛苦也值得!

      删除
  2. 回复
    1. 我也是照着食谱做的,如果不喜欢改用牛奶应该可以试试看!^_^

      删除