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2016年2月4日星期四

德国酥饼 German Cookies


之前做了小熊可可德国酥饼后就决定了新年也要做一次。
这次我本来想做原味的,但是在用叉子压形状的时候,
它就是压得很不美观。
所以就想着不如就沾点砂糖做防粘来压型,
做出来的形状和口感真的很加分哦。太好吃了。

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材料
牛油。。。250克
糖粉。。。80克
马铃薯粉。。。250克
面粉。。。100克

表面
白砂糖。。。少许

做法
1.把牛油和过筛的糖粉用搅拌机搅匀。
2.加入马铃薯粉,面粉拌匀成团。
3.把面团揉成小粒,用叉子沾少许砂糖稍微压扁成型。
4.放进预热烤箱170度烤15分钟即可。
*请自行调整烤箱温度*




~完成~

2 条评论:

  1. 妳好聪明吖,表面有一层糖,味道应该很不错。

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